Pois chiches croustillantes
Le snack protĂ©inĂ© Ă grignoter sans culpabilitĂ© â ou Ă parsemer sur tout.
RÎtis au four avec de l'huile de sésame et de la sauce soja, ces pois chiches deviennent étonnamment croustillants. Parfaits à l'apéro, dans une salade ou sur un bol, ils disparaissent en quelques minutes.
Préparation
Préchauffe le four à 200°C.
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Rince et Ă©goutte les pois chiches.
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Dispose-les dans un plat allant au four et mĂ©lange-les Ă lâhuile de sĂ©same, la sauce soja et les graines de sĂ©same.
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Fais cuire pendant 20 Ă 25 minutes.
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Ingrédients
1 bocal de pois chiches
2 cuillĂšres Ă soupe dâhuile de sĂ©same
1 cuillÚre à soupe de sauce soja salée
Graines de sésame
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đĄ Notes
Bon courage pour ne pas liquider toute la production quelques minutes aprĂšs la sortie du four !
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Granola sucré
Le granola maison, sans sucre caché et entiÚrement personnalisable.
Flocons d'avoine, olĂ©agineux et un parfum au choix (vanille, cannelle, chocolatâŠ) liĂ©s au miel et Ă l'huile de coco â ce granola croustillant se prĂ©pare en 25 minutes et se conserve plusieurs semaines. Une base simple Ă avoir toujours sous la main.
Voir la recette âTarte Ă la courgette
Une tarte salĂ©e Ă la courgette rĂąpĂ©e, fĂȘta et cumin, fondante et parfumĂ©e.
Des courgettes bien essorĂ©es, un appareil crĂšme-Ćufs au cumin, de la fĂȘta Ă©miettĂ©e et des pignons de pin dorĂ©s en fin de cuisson â cette tarte est Ă la fois simple et Ă©lĂ©gante, idĂ©ale pour un repas du soir ou un dĂ©jeuner lĂ©ger.
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Wrap complet
Un wrap protĂ©inĂ© aux falafels, houmous et fĂȘta, complet en un seul roulĂ©.
Falafels dorĂ©s, houmous onctueux, poivrons marinĂ©s, fĂȘta Ă©miettĂ©e et coriandre fraĂźche â ce wrap est un repas Ă part entiĂšre, aussi nourrissant que savoureux. Parfait pour un dĂ©jeuner rapide et Ă©quilibrĂ©, Ă emporter ou Ă la maison.
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